預(yù)制菜是指已經(jīng)經(jīng)過(guò)初步加工和調(diào)味的食品，只需簡(jiǎn)單加熱即可食用由瞒。因其方便快捷子钾、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，預(yù)制菜成為市場(chǎng)的熱門(mén)選擇个懒。然而团弧，食品安全問(wèn)題也備受關(guān)注，特別是抗生素殘留檢測(cè)乌爪。逗點(diǎn)生物參與了預(yù)制菜獸殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的起草幔瓮，致力于提高食品安全檢測(cè)的可靠性和準(zhǔn)確性。